中国四国支部講演会案内
中国四国支部 特別講演会
バイオセンサによる最新計測技術 〜味と匂い、いかに測るか〜
開催日時
平成14年12月17日(火) １３：００〜１５：００
趣 旨
生体にはきわめて優れた分子識別能力が備わっていることに多くの研究者が注目し、近年いろいろな機能を持つ合成人工生体材料が
開発され、様々なバイオセンサデバイスが実用化されています。本講演会は、いままでに機械工学と無縁と思われてきたバイオセンサ
の開発に機械工学を取り入れたバイオ・メカトロニクス分野の発展を促進することを狙いとしています。本講演会では、水晶振動子に
よる匂いセンサを開発した分子認識解析分野での第一人者である東京工業大学の岡畑恵雄先生、また、うまさがはかれる世界初の味覚
センサを開発した九州大学の都甲 潔先生を講師として迎え、酵素や脂質膜などの生体膜の基本的性質、膜に生じた生化学情報を電気
信号に変換するための電子技術と振動技術、匂いセンサの開発過程と麻酔薬や薬物の毒性などの識別への応用、味センサの開発とうま
さの測り方など、最近注目されているバイオセンサに関する学際的な研究を分かりやすく概説していただきます。
プログラム
講演題目
水晶発振子匂いセンサの開発とバイオセンサへの展開
講 師
東京工業大学大学院 生命理工学研究科 岡畑恵雄 教授
講演題目
うまさがわかる味覚センサの開発
講 師
九州大学大学院 システム情報科学研究院 都甲 潔 教授
会 場
山口大学工学部D11教室
【宇部市常盤台2-16-1】
参 加 費
無料
参加申込
「特別講演会（宇部）申込み」と表記し、(1)氏名、(2)勤務先、(3)連絡先、電話・FAX番号を明記の上、
FAXかE-mailにて下記宛に12月14日までにお申し込みください。
問合せ先
〒755-8611
山口大学工学部機械工学科
江 鐘偉
電話&FAX番号（0836）85-9137
Email:jiang@yamaguchi-u.ac.jp