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晶析装置

crystallizer

 不純な溶液から純粋な結晶を析出させる装置で,固液分離精製操作の一つである.蒸発により溶媒を除去するか,あるいは冷却するかすれば,溶液は飽和に達し,やがて結晶を析出し始める.この場合,きわめて徐々に蒸発か冷却を行えば,飽和濃度を過ぎてもなおしばらくは結晶を析出せず,過飽和溶液となる.このような状態を準安定と呼ぶ.結晶を成長させるには,溶液を準安定状態にする必要がある.この領域では添加した種晶は成長するが,溶液からは結晶を析出しない.溶液を過飽和にする方法により,①蒸発式,②冷却式,③反応式などがある.