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銑鉄，鉄スクラップを用いて鋼を製造する平板な形状を持つ炉．バーナ燃焼により高温を得，溶解，精錬を行う．酸性のものと，塩基性のものがある．生産性などの観点から現在では一部の国を除いて転炉法，電炉法にとって代わられた．
