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切削機構を説明する最も単純で明快なモデルとして，工具の進行に伴い，工作物中のきわめて薄い層でせん断変形が生じ，カード状のブロックが切りくずとして上方に流出する単一せん断面モデルがある．このとき，せん断変形が生じる面をせん断面，工具進行方向とせん断面とのなす角をせん断角という．
