飽和沸騰

　液体の温度が飽和温度にある場合の沸騰．これに対し，飽和温度未満の温度にある場合をサブクール沸騰と呼ぶ．沸騰の基本的パターンであり，発生蒸気は液中で凝縮することなく，重力などにより流動する．