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真空であることを利用して乾燥，抽出などの操作を有利に行うことを目的としている圧力容器の一種で，通常の運転条件が負圧であるもの．内圧の作用する容器と違って外圧の作用する機器は座屈に対する強度評価が必要となり，設計手法が異なる．真空の度合いは用途に応じて異なるが，容器の設計上は完全真空を考慮するのが一般的である．また，系内への空気のもれ込みを極度に嫌う場合は，フランジのガスケット選定，ガスケット面の仕上げに特別の配慮をする．
