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次工程に鋼材を送る，あるいは製品を発送するために，圧延処理された鋼材を所定の仕上形状にする工程をいう．精製工程には製品によって異なるが，熱間圧延工程では，ホットコイル冷却ヤード，スキンパスミル，スリッタ，シヤー，サイドトリマ，酸洗設備（熱延の精整ラインに含めないことがある），検査，梱包・製品ヤードのような設備がある．特徴的には，分塊圧延工程ではホットスカーファ，熱間切断機，厚板圧延では熱処理工程があり，冷間圧延工程では，レベリング装置，オイラなどがある．
