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吸収作用を行う物質の総称である．吸収（式）冷凍機（ヒートポンプ）の作動流体は熱の授受を行う冷媒，冷媒の吸収と放出を行う吸収剤よりなる．吸収は吸収器（→吸収器）で行われる．吸収剤は，冷媒に対し蒸気圧が低い，沸点が高い，冷媒の溶解度が高い，粘性が低い，熱伝導率が高い，安全であることなどが望まれる．冷媒と吸収剤の組合せ例を表に示す．サイクルのCOP，温度と圧力の関係などより選択される．
