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湿り蒸気の乾き度を測定する装置.乾き度未知の湿り蒸気の流路にサンプリング管を設置し,これを絞り熱量計に導いて過熱蒸気とする.流路に設置した静圧計と絞り熱量計の圧力と温度により,絞りではエンタルピーが一定であることを使って乾き度を決定する.