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燃料の燃焼熱または電熱を利用して，固体原料を熱分解させ揮発成分を除去する（か焼）ために使用される機器の総称であり，セメント，フェライト，ニューセラミックス，アルミナの製造，鉱石の処理などの分野ごとに個別の名称が使われている．
