目次
計算力学 バイオエンジニアリング 環境工学 産業・化学機械と安全 宇宙工学 技術と社会 材料力学 機械材料・材料加工 流体工学・流体機械 熱工学 エンジンシステム 動力エネルギーシステム 機械力学・計測制御 ロボティクス・メカトロニクス 情報・知能・精密機械 機素潤滑設計 設計工学・システム 生産加工・工作機械 FA（ファクトリーオートメーション） 交通・物流 マイクロ・ナノ 編集委員・執筆者
原料から希望する製品を工業規模で製造するプロセスの構成単位となる基本操作で，物質に組成，状態，エネルギーなどの変化をどのように与えれば最適な装置の設計および操作条件が得られるかが問題となる．粉砕，混合，ろ過，溶解，蒸発，蒸留，吸収，吸着，抽出，乾燥，晶析，分級などがある．
