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物体に外力を加えて生じたひずみのうち，外力を除いても元に戻らない部分をいう．永久ひずみともいわれ，塑性変形あるいは永久変形の大きさを定量的に表す量である．狭い意味では，時間非依存とみなしうる永久ひずみをいう．また繰返し負荷により，塑性ひずみがある範囲内で変動する場合には，その変動範囲の大きさのことを塑性ひずみ範囲といい，低サイクル疲労に対する支配的因子となる．
