温度は温度計によって測定される．温度計は，1990年国際温度目盛(ITS-90)に準拠して目盛り定めされた一次温度計と，この一次温度計により目盛り定めされた一般に用いられる二次温度計に大別される．ITS-90では，①0.65～5.0K：ヘリウム蒸気圧温度計，②3.0～24.5561K：ヘリウム気体温度計，③13.8033K～961.78℃：白金抵抗温度計，④961.78℃～：放射温度計を用いて測定することと，各温度計の目盛り定めの方法が規定されている．二次温度計としては，水銀温度計やベックマン温度計などのガラス製温度計や各種熱電対が広く使われている．