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密度や温度の異なる二つの流体が互いに入り混ざることなく，層状に流れている流れをいう．水平流路の気液二相流では，流路底面部を液相が，上部を気相がそれぞれ連続相として流れ，かつ気液界面が比較的なめらかな流れをさす．層状流とも呼ぶ．
