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三次元膜冷却の一種で，例えば冷却ガスタービン翼の全面に，あるピッチで円形孔を壁面に対して傾斜させて多数設け，冷却空気を吹出し，高温ガスからの熱の壁への流入を遮断すると同時に，孔内面および翼壁裏面での熱伝達による内部強制対流冷却を利用する方法をいう．これによる冷却効率は，壁面の曲率の影響を著しく受ける．また，主流と吹出し冷却流の質量流束比（＝吹出し比）には，系によって最適値が存在する．
