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層流中で起こる燃焼現象．燃焼現象は，有限の速度の燃焼反応に伴うものであり，燃焼反応の起こっている空間での流れのようすに強く依存する．層流中で起こる燃焼現象は，予混合燃焼であっても拡散燃焼であっても，形成される火炎は，なめらかで，いわゆる層流火炎である．いずれの場合にも，層流燃焼であれば，火炎は安定していて変動しないので，燃焼の基礎研究に用いられる．
