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作動流体から蓄熱器に充てんされた蓄熱材への熱交換速度を蓄熱速度，その逆を放熱速度という．顕熱蓄熱では，蓄・放熱速度ともに一様混合型で指数関数的に，成層型ではステップ的な経時変化となる．潜熱型蓄熱ではカプセル型およびシェル・チューブ型ともに，放熱時の凝固層の形成による熱交換特性の劣化が問題であり，これに対する種々の工夫が検討されている．
