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気液二相流の流動様式の一つ．環状流または環状噴霧流とは異なり，流路壁面上にはもはや液膜流は存在せず，液は気流中をミストとして同伴された液滴の形でのみ存在する流れ．流動沸騰系では，液膜が蒸発しきるドライアウト点より下流域で見られる．
