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組成の一つの表現法．r成分の混合物のi番目の成分のモル数がNiであるとき，i番目の成分のモル分率riは\[{r_i} = \frac{{{N_i}}}{{\sum\limits_{i = 1}^r {{N_i}} }}\]である．理想気体の混合物においては，モル分率は体積比および分圧の全圧に対する比にそれぞれ等しい．
