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火炎面が乱れている火炎．乱流拡散火炎と乱流予混合火炎に大別される．円筒から高速で燃料を空気中に流したときにできる火炎や，速度変動の激しい空気の流れの中に燃料を吹出したときにできる火炎が代表的な乱流拡散火炎であり，実用燃焼器の大半にこの種の火炎が用いられている．また，乱流状態の予混合気の流れによるバーナ火炎，速度，温度，濃度などが変動している予混合気中を伝ぱする火炎が代表的な乱流予混合火炎であり，火花点火機関のエンジンの中を伝ぱする火炎もこれである．火炎面が乱れる原因は多様である．
