産業・化学機械と安全部門　企画

 開催日　２０１７年１０月２０日 (金)　１４：００ ～ １６：３０

趣　旨　　

当部門は機械学会の中でも，とりわけ横断的色彩が濃い部門である．対象は，建設機械，農業機械，食品（加工）機械など，多くの産業機械関連分野，そして，化学装置，化学プラント等，化学品製造に関わる化学機械関連分野である．当部門はこの特長を生かし，多種多様な関連産業に共通する課題を見いだし，情報の共有化，情報の発信をしていくことを使命と考えている．その一つとして「安全」を取り上げている．

この分野は幅広い機械工学の周辺分野との境界領域であることから，学生諸君に対して情報収集と懇談の場を提供する企画の一環として，企業の工場見学の機会を計画した．

企画要旨　

食品加工機械には、特定の食品の特定の行程を加工する特殊な技術が必要であるとともに、食の安全に対して非常に重要な役割が持たされており、食品機械業界各社は、固有の技術を有し、その技術がないとその食品が製造できないという存在価値を示している．その中でも、株式会社マスダックは、食品機械製造を主業種とする企業であると同時に、自社で菓子製造もおこなうという非常に珍しい企業である．今回は、食品加工機械について説明していただくとともに、どら焼き等の菓子製造機械の製造ラインや、「東京ばな奈」の製造ラインの包装工程を見学させていただく予定である．

プログラム

１）　オリエンテーション

２）　社長講演

３）　工場見学（ショウルーム、機械工場、食品工場）

４）　質疑応答

※13:30 西武池袋線小手指駅集合予定

対象     大学生および大学院生

定　員　２０名（定員に達し次第締め切ります．）