企画　産業・化学機械と安全部門　食の安全委員会

開催日　2022年3月5日（土曜日）14：00～16：30

→関係者の1名が新型コロナウイルス　陽性となったため、開催を延期いたします。

　日程は後日改めてお知らせいたします。

　ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんが、ご理解のほど宜しくお願いいたします。

【お知らせ】

開催が難しくなったため、当行事は中止となりました。

参加を楽しみにされていた方につきましては、ご迷惑をお掛けし誠に申し訳ございません。

心よりお詫び申し上げます。

2023年2月に改めて市民フォーラムを開催予定ですので、またご参加をご検討いただけますと幸いです。

引き続き、どうぞ宜しくお願い申し上げます。（2022/7/15）

会場　オンライン開催（Zoom）

趣旨

「食品衛生法」は、広域的な食中毒に対する対策強化、事業者による衛生管理の向上、健康被害等の把握と対応の迅速化、そして食品用器具及び容器包装等の規制整備を目的として、2018年6月に大幅な改正が行われました。

これらの改正は食品メーカーのみならず食品機械メーカーに対しても大きな影響を与える内容となっております。

特に2020年6月に新たに導入された合成樹脂に対する「ポジティブリスト（以下、PL）制度」は、食品機械メーカーに対して、食品接触部に使用する材料がPLに収載されていることを確認することを要求するため、サプライチェーンを通じた対応が必要になります。

今年の市民フォーラムでは、「食品衛生法」が定める食品機械関連要求と対応例、食品安全マネジメントシステム（以下、FSMS）が定める食品機械関連要求について概説するとともに、PL制度に対する食品機械メーカー、材料メーカーの対応状況を紹介します。

奮ってご参加ください。

プログラム

14:00~14:05　開会挨拶
14:05~15:05　講演　「食品衛生法とFSMSが要求する衛生設計」/大村宏之（日本食品機械工業会）
15:05~15:10　質疑応答
15:10~15:20　休憩
15:20~16:20　講演　「ポジティブリスト制度への対応状況」/笹倉健（日本食品機械工業会）
16:20~16:25　質疑応答
16:25~16:30　閉会挨拶

定員　90名

参加費　無料

申込み方法　
２月25日（金）
3月4日（金）AMまでに下記URLの申込フォームよりお申込みください。

https://forms.gle/RZttiGLDSJYwYpo27

本セミナー参加のためのURLは、お申込み頂いたメールアドレスへ開催日3日前までに通知いたします。

※開催2日前までに連絡がなかった場合は、下記「問い合わせ先」までご連絡ください。

※直前に申込まれた場合は前日の3月4日16：30までに通知いたします。